未解決

あやふや本 No.2106

内容

料理本を探しています。
4年以上前に図書館で借りて読んだもので、「笹がきごぼうのトマトライス」が載っていました。
母にもう一度作りたいです。
シンプルな料理が多く、鍋に少しの水とたっぷりの野菜と塩だけで作る「野菜の蒸し煮」も載っていました。
表紙は料理研究家さんや有名シェフなどの人物写真ではなく、料理の写真です。


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